¿Buscas una forma deliciosa y saludable de celebrar una ocasión especial? Estos hot cakes de cumpleaños con harina Procakes son perfectos para quienes desean disfrutar de un desayuno festivo sin renunciar a una nutrición equilibrada. Con sprinkles y un glaseado ligero, esta receta es ideal para alegrar tus mañanas y sorprender a tus seres queridos. Y, lo mejor de todo, ¡es fácil y rápida de hacer!
Ingredientes
- 1/2 taza de harina Procakes
- 1/3 taza de leche (o leche de tu preferencia)
- 1/2 cdita de vainilla
- Sprinkles (al gusto)
Para el Glaseado:
- 1/4 taza de stevia
- 1/4 cdita de vainilla
- 1 cda de leche
Instrucciones Paso a Paso
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Mezcla los Ingredientes: En un bowl, combina la harina Procakes, la leche y la vainilla hasta que la mezcla esté homogénea. Añade los sprinkles y revuelve suavemente.
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Cocina los Hot Cakes: Vierte un poco de la mezcla en un sartén a fuego medio. Cocina hasta que se formen burbujas en la superficie, voltea y cocina el otro lado hasta que esté dorado.
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Prepara el Glaseado: En un recipiente aparte, mezcla la stevia, vainilla y leche hasta lograr una consistencia suave.
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Decora y Disfruta: Una vez listos los hot cakes, decóralos con el glaseado, más sprinkles y, si deseas, un toque de crema batida. ¡No te olvides de prender una velita y pedir un deseo!
Consejos y Variaciones
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Sabores Alternativos: Prueba reemplazar la vainilla por extracto de almendra o coco para un toque diferente.
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Opción Baja en Calorías: Para reducir las calorías, puedes omitir los sprinkles y ajustar la cantidad de glaseado según tu preferencia. Además, puedes optar por leche vegetal para una opción vegana.
Información Nutricional
- Calorías: 210 kcal
- Proteína: 17 g
- Grasas: 6 g
- Carbohidratos: 25 g
- Azúcares: 3 g
- Fibra: 3 g
¡No te pierdas la oportunidad de probar estos deliciosos hot cakes de cumpleaños! Deja tu comentario, cuéntanos cómo te fue con la receta y no olvides explorar otras ideas en nuestro blog.
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Preguntas Frecuentes
¿Qué otra opción tengo para decorar mis hot cakes?
Si prefieres evitar los sprinkles, puedes decorar con frutas frescas, nueces o un poco de chocolate oscuro.