¡Disfruta de un desayuno reconfortante y lleno de sabor con nuestra receta de "Pancakes de Manzana Caramelizada"! 🍎 Preparados con harina ProCakes Canela, estos pancakes no solo son deliciosos, sino también una excelente opción para comenzar tu día con un toque saludable y lleno de energía. La combinación de manzana caramelizada y canela crea un equilibrio perfecto entre dulzura y especias, que hará que estos pancakes se conviertan en uno de tus favoritos.
Lista de Ingredientes
- 1/2 taza de harina ProCakes Canela
- 1/3 taza de leche o agua (puedes elegir según tus preferencias)
- 1 manzana roja, cortada en cuadritos
- Canela en polvo, al gusto
- Miel o sirope de tu elección, para decorar
Instrucciones Paso a Paso
-
Prepara la manzana caramelizada: Comienza cortando la manzana en cuadritos pequeños. Coloca los trozos en un sartén a fuego medio, espolvorea canela en polvo al gusto y cocina hasta que las manzanas se caramelicen y adquieran un color dorado. Una vez listas, retíralas del sartén y reserva.
-
Mezcla la masa para pancakes: En un tazón, combina la harina ProCakes Canela con la leche o agua. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea y sin grumos. La consistencia debe ser lo suficientemente espesa para formar pancakes esponjosos.
-
Cocina los pancakes: Calienta un sartén a fuego medio y engrásalo ligeramente. Vierte un poco de la mezcla en el sartén, formando un pancake. Cocina hasta que comiencen a formarse burbujas en la superficie, luego voltea el pancake y cocina por el otro lado hasta que esté dorado. Retira del sartén y repite con el resto de la masa.
-
Decora y sirve: Sirve los pancakes calientes en un plato y decóralos con las manzanas caramelizadas. Si lo deseas, añade un chorrito de miel o sirope para un toque extra de dulzura.
Consejos y Variaciones
- Sustitutos de la manzana: Puedes reemplazar la manzana con peras o plátanos para variar los sabores de esta receta.
- Acompañamientos: Sirve los pancakes con yogur griego o un puñado de nueces para añadir textura y un extra de nutrientes.
Información Nutricional
Por porción (aproximada):
- Calorías: 204 kcal
- Proteína: 17 g
- Carbohidratos: 29 g
-
Grasas totales: 4 g
- Grasas saturadas: 0 g
- Grasas trans: 0 g
- Azúcares: 4 g
¿Te gustó esta receta de Pancakes de Manzana Caramelizada? ¡Compártela con tus amigos o guárdala para prepararla más tarde! No olvides explorar más recetas con harina ProCakes Canela en nuestro blog y descubre nuevas formas de disfrutar desayunos saludables y deliciosos.
Enlaces
- Beneficios de la canela: Lee más sobre los beneficios de la canela en nuestra sección de consejos saludables.
- Beneficios de la manzana: Lee más sobre los beneficios de la manzana en nuestra sección de consejos saludables.